Elabora esta deliciosa y sana receta, que contiene proteínas, vitaminas C, A,E,B1 y B2, además de antioxidantes, entre otros beneficios. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 porciones – 1 chile serrano – 1/2 cebolla – 400gr de habas verdes – Aceite – Sal – Ajo en polvo Modo de preparación 1.-Ponemos en una cacerola 400 gr. De habas […]
BOTANA DE HABAS VERDES Leer más »
Una delicia que estamos seguros le encantará a toda tu familia. Preparado sin mantequilla ni huevo, este pastel vegano adquiere un sabor único. Para la cubierta te enseñamos a preparar un frosting también vegano, sin huevo. Estamos seguros que será uno de tus pasteles favoritos. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 rebanadas – 4 zanahorias – 2cucharaditas de
PASTEL DE ZANAHORIA Leer más »
Muy sencilla de preparar y a la vez exquisita. Una salsa con propiedades antioxidantes, vitaminas del complejo B (para la memoria), vitaminas E y C, entre otras. INGREDIENTES PORCIÓN: 250 ml – Cebolla – 4 chiles piquín – 1 chile guajillo – 1 jitomate – Sal – Aceite vegetal – 20gr. de cacahuate tostado -Agua
SALSA ROJA CON CACAHUATE Leer más »
Tradicional y deliciosa Sopa de Fideo, pero con un toque diferente. ¡Tienes que probarla! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 200g. de fideo n°0 – 1 chile pasilla – Aceite vegetal – 1 aguacate – 3/4tza. Caldillo de jitomate – Crema vegana – 2 y 1/2tzas. caldo de verduras (si no tienes caldo puedes utilizar agua)
Te enseñamos a preparar la soya texturizada para ser utilizada en cualquiera de los guisos que se pueden hacer con ella. De este modo, podrás tenerla lista para preparar un guiso rápido, nutritivo y con el doble de proteínas que la carne. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 Tazas de soya texturizada para guisar. – 1 Taza de
¿CÓMO PREPARAR SOYA TEXTURIZADA? Leer más »
Su aportación en vitaminas C, A, B1, E, proteínas y calcio entre otros, la convierte en un alimento muy completo y bajo en calorías. Una ensalada diferente, nutritiva y muy fácil de elaborar. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 Personas – Cebolla -1/2 Jícama grande – -1/4 de taza de almendras fileteadas – 300 gr. de ejotes –
ENSALADA DE EJOTES CON JÍCAMA Leer más »
Es una croqueta de garbanzos. Suele consumirse en Oriente Medio, y en los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental y vegetariana. Tradicionalmente se sirve con salsa tahini, en pan de pita o bien como entrada. INGREDIENTES PORCIÓN: ENTRE 8 y 10 tortitas. – 1/2
¡Un guiso delicioso y nutritivo, con una explosión de sabor! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 papa grande – Un trozo de cebolla – 1 diente de ajo – 6 nopales medianos – Tomillo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite vegetal – Ajo en polvo – Sal – 1/4 de Kilo de setas
SETAS CON NOPALES EN SALSA GUAJILLO Leer más »
Deliciosa granola, perfecta para consumir con leche vegetal de preferencia, como botana, golosina o en fruta. INGREDIENTES PORCIÓN: 750 gr – Miel de maple – Aceite vegetal – 3 tazas de avena – 1/4 de taza de almendras – 1/4 de taza de nueces pecanas – 1/4 de taza de semillas de calabaza – 1/4
GRANOLA HECHA EN CASA Leer más »
¡Colorida, refrescante y nutritiva bebida! INGREDIENTES PORCIÓN: 2 Vasos -2 Cucharadas de amaranto – 3 Cucharadas de azúcar (el endulzante de su preferencia) – 1 Taza de zarzamoras – 2 Tazas leche de almendras NOTA: LA FRUTA DEBE DE ESTAR LAVADA Y DESINFECTADA. Modo de preparación 1.-Agregamos al vaso de la licuadora hielo y una
LICUADO DE ZARZAMORA CON AMARANTO Leer más »
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