Un platillo clásico de la gastronomía italiana, la famosa lasaña. Elaborada con salsa bechamel vegana. Así, esta es una versión vegana de este delicioso platillo proveniente de Italia. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – Perejil – Cebolla – 80g. harina de trigo – Nuez moscada en polvo – 600g. champiñones – […]
LASAÑA DE ESPINACAS CON CHAMPIÑONES Leer más »
El tempura se refiere a una fritura japonesa, en este caso preparada con verduras, lo cual es también común en este tipo de receta, sin embargo, lo que hace vegana a esta preparación es que no se usan las yemas de huevo comúnmente utilizadas para el tempura. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 Personas – Jengibre en polvo
¡Libre de lácteos! Sencilla, pero deliciosa receta elaborada con tofu suave. Si deseas un poco de acidez, puedes agregar una gotas de limón. INGREDIENTES PORCIÓN: 500 ml – 1 plátano dominico – 5 fresas – Tofu suave – Miel de agave – Leche vegetal de su preferencia – Granola NOTA: LAS FRUTAS DEBEN
YOGURTH DE FRESA CON PLÁTANO Leer más »
Deliciosa crema de calabaza, elaborada con calabazas frescas y crema vegana. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – Cebolla – Apio – 4 calabacitas – Aceite de oliva – Sal preparada – Sal – Crema vegana NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER VIDEO DE MÉTODOS DE DESINFECCIÓN Modo de preparación 1.-En
Exquisitas brochetas veganas, que preparadas a la plancha adquieren un sabor único. ¡Qué las disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN: 12 Brochetas – 1 Cebolla – Sal – 2 pimiento morrón (colores diferentes) – Cebolla en polvo – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite de oliva – Vinagre balsámico – 24 tomes cherry – 24
BROCHETAS A LA PLANCHA Leer más »
¡Sin huevo! Deliciosas. fáciles y nutritivas tortitas de brócoli. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 Tortitas – 1/2kg. brócoli – 1 diente de ajo – 1 trozo de cebolla – 1/2 queso vegano – 2 cucharadas harina de garbanzo – 1 cucharada de harina de arroz – Aceite vegetal – -Sal – 2 Cucharadas de chía – 1/3
TORTITAS DE BRÓCOLI Leer más »
Prepara una ensalada sencilla, deliciosa y ligera. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 Personas – 1 limón – 1 pepino – 2 Jitomates – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Sal – Aceite de oliva – Orégano – Aceitunas – Queso vegano – Lechuga orejona NOTA: Todas las verduras deben de estar lavadas y desinfectadas. Modo
ENSALADA MEDITERRÁNEA Leer más »
Versión vegana, ya que no se utiliza huevo en su preparación. Una delicia que podrás acompañar con una ensalada. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 personas – Un trozo de cebolla – 1/2 cucharadita sal – 16 cucharadita de harina de garbanzo – 1 cucharadita de chía – Aceite vegetal – Ajo en polvo -Pimienta
TORTILLA ESPAÑOLA DE ESPINACAS Leer más »
Deliciosa y práctica crema neutra de almendra para guisos tanto salados como dulces. INGREDIENTES PORCIÓN: 500 ml – 1/2 taza de almendras -1 Tazas de agua – 1 pizca de sal – 1/2 cucharadita de azúcar – 2 cucharadas de fécula de maíz NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS VER VIDEO
CREMA NEUTRA DE ALMENDRA Leer más »
Preparar una pasta a la crema, claro, con crema de almendras. Una delicia que estamos seguros será de tu agrado. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 trozo de cebolla – Perejil – Pimiento morrón (Fresco o de lata) – 50gr de nueces – Aceite de oliva – 3 Tazas de crema vegana – 1/4 de
ESPAGUETI A LA CREMA Leer más »
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