Presentada con rebanadas de queso vegano de almendra. ¡Tienes que probarla! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – Cebolla – 10 jitomates – Tomillo en polvo – Pimienta en polvo – Ajo en polvo – Aceite de oliva – Sal – 1 taza caldo de verduras o agua VER VIDEO DE MÉTODOS […]
SOPA DE JITOMATE ASADO Leer más »
Receta perfecta para pasar un fin de semana viendo películas y disfrutando de unos nachos con queso, sólo que claro, sin lácteos y en una versión mucho más sana. Te mostramos como elaborar la salsa de queso vegana tipo cheddar, para nachos. También puede utilizarse en sandwiches, tortas, tostadas etc. INGREDIENTES PORCIÓN: 500 ml. aproximadamente.
SALSA DE QUESO TIPO CHEDDAR Leer más »
Capeadas ¡sin huevo! Deliciosas tortitas de zanahoria y calabaza, sólo que con un estilo de capeado vegano. INGREDIENTES PORCIÓN: Entre 6 y 8 tortitas – 1 calabacita o calabacín – 1/2 zanahoria – Cebolla – Sal – Pimienta en polvo – Ajo en polvo – Aceite – Tempura – 4cdas. harina de garbanzo – 1
TORTITAS DE ZANAHORIA Y CALABACITA Leer más »
Postre clásico, sencillo y delicioso. Preparado con ingredientes veganos . INGREDIENTES PORCIÓN: 6 A 8 rebanadas – 6 limones (120ml.) – 1 y 3/4 de taza de leche condensada – 1 y 3/4 taza de leche evaporada – Galletas marías sin leche y sin huevo (pueden ser de animalitos) Modo de preparación 1.-En el vaso
Con este sazonador veganos, le darás un toque especial a tus guisos. Sal preparada, con ingredientes fáciles de encontrar y que hacen una gran diferencia. INGREDIENTES PORCIÓN: 250 gr. – Sal de mar (250g.) – Ajo en polvo – Tomillo – Pimienta molida – Ralladura de cáscara de limón. NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER
SAL PREPARADA (SAZONADOR DE GUISOS VEGANO) Leer más »
Una crema de puré de garbanzos cocidos, exquisito. Puede ser untado en pan, en tortilla, en galleta, utilizado como dip, y claro, consumido también con el tradicional pan pita. En su versión más purista es una pasta cremosa (¡muy cremosa!), de garbanzos cocidos, jugo de limón y tahini (pasta de sésamo), sal y aceite de oliva. También es
Un delicia que no podrás resistir, pruébala en panes, hotcakes, crepas, etc. INGREDIENTES PORCIÓN: 250 ml aproximadamente. – Sal – 5 cucharadas de cocoa – 1 taza de avellanas – 1 taza de azúcar – 140 ml de leche vegetal – 1 cucharada de aceite vegetal – 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
CREMA DE AVELLANA (TIPO NUTELLA) Leer más »
Exquisita receta del Perú. Su origen tiene varias versiones, pero hay dos que son las más conocidas y verídicas. La primera señala que, desde fines del siglo XIX, se servía ya este plato en la región peruana de Junín. Esto debido a que el creador de su receta compraba la papa en el Valle del
PAPAS A LA HUANCAÍNA Leer más »
Rico platillo como guarnición o bien como un rico entremés. Preparado con calabacita o calabacín, es una receta muy sencilla pero muy rica. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 Calabacitas – 6 calabacitas o calabacines. – Sal – Ajo en polvo – Aceite de oliva – Lechuga – Jitomate – Limón GUACAMOLE – 1 chile serrano –
CALABACITAS RELLENAS DE GUACAMOLE Leer más »
¡Sin huevo y sin lácteos! Deliciosos pastel de chocolate. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 Rebanadas – 160 gr. de harina de trigo – 250 gr. de azúcar blanca – 100 ml de aceite vegetal – 60gr. de cocoa – 1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear – 2 cucharadas de fécula de maíz – 2
PASTEL DE CHOCOLATE Leer más »
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