Las frutas y verduras son propensas a contaminarse por virus o bacterias perjudiciales para la salud. Estos organismos son también llamados agentes patógenos y pueden contaminar al alimento en cualquier punto de la cadena de distribución: Desde el campo de cosecha hasta tu mesa. Algunos de los patógenos son: La Salmonella, Escherichia coli o el Staphylococcus aureus. Todos […]
¿CÓMO DESINFECTAR FRUTAS Y VERDURAS? Leer más »
Se llama picadillo o carbonada a cualquier plato cuyos ingredientes van muy picados y, en particular, a un plato tradicional de muchos países hispanos. Es un clásico de la comida mexicana. ¡Fácil y económica receta, que estamos seguros te encantará! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas. – 1 y 1/2 tazas de soya texturizada – 3
¡Fácil, rápido, y deliciosa! ¡Te va a encantar! INGREDIENTES PORCIÓN: 250 ml – 350 g. de tofu – 3 cucharadas de vinagre – 1/4de taza de aceite – 1 cucharadita de mostaza – 1 y 1/2 limones – 1 diente ajo – 1/2 cucharadita de sal – Una pizca de azúcar. NOTA: TODAS LAS VERDURAS
Prepara esta deliciosa receta de Chorizo de Soya. Fácil, rápida y económica. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 y 1/2 tazas soya texturizada – 7 chiles guajillo – 5 Cucharadas de vinagre – 3 Cucharadas de aceite de oliva – 1/4 Cucharadita de laurel – 1/2 Cucharadita de tomillo – 1/2 Cucharadita de orégano –
Deliciosos y nutritivas verduras, con esta rica salsa. La salsa bechamel, también es conocida como salsa blanca, es una de las salsas más versátiles y populares de la cocina francesa. INGREDIENTES SALSA BECHAMEL PORCIÓN: 1 litro – Sal – 90 ml. de aceite vegetal – Pimienta en polvo – Nuez moscada – 1 litro de
VERDURAS EN SALSA BECHAMEL Leer más »
Aprovecha la okara de la leche de coco y elabora esta fácil harina de coco, para utilizarla en deliciosos postres ¡Te van a encantar! INGREDIENTES PORCIÓN: 500 gr. de Harina aproximadamente. -La okara que sobró, de hacer la leche de coco. Receta: Leche de coco fresco – Cocina Vegan Fácil (Reeditado) (youtube.com) VER VIDEO DE
Deliciosas, prácticas y fáciles Galletas de Avena. ¡Te van a encantar! INGREDIENTES PORCIÓN: 16 Galletas aproximadamente. – 1/4 Cucharadita de sal fina – 1 Cucharadita de esencia de vainilla – 1 Cucharadita de miel de agave – 1 Cucharadita de canela en polvo – 3/4 de cucharadita de polvo para hornear – 40 gr. de
¡Sin lácteos! Elabora estos deliciosos Brownies con nuez. ¡Te van a encantar! INGREDIENTES PORCIÓN: 15 Brownies – 1 Cucharadita de café instantáneo – Pizca de sal – 1 Cucharadita de esencia de vainilla – 200 gr. de Harina de trigo – 300 gr. de azúcar blanca – 2 cucharadas de linaza – 80 ml. de
¡Fresca, nutritiva, fácil y rápido! Te invitamos a elaborar esta deliciosas ensalada de Col. ¡Estamos seguros que te encantará! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 zanahoria – 1 manzana – 1/3 de Col morada -1/3 de Col blanca Aderezo: – 1/2 taza mayonesa vegana • Mayonesa de almendras – Cocina Vegan … – 1/4 taza crema vegana • Crema de tofu – Cocina Vegan Fácil – 1 cucharada de
Deliciosos y fácil platillo. Nutritivo y sencillo de preparar. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas. – Cebollín – Sal – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – 2 Cucharadas de harina de garbanzo • Harinas de avena y de garbanzo – Coci… – 3/4 taza queso vegano • Queso de papa tipo fondue – Cocina Ve… – Aceite – 1/2 taza pan rallado o molido – 1/2 kg. brócoli NOTA: TODAS LAS
CROQUETAS DE BRÓCOLI Leer más »
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