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lunes 24 de junio del 2024

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

HARINA DE COCO

Aprovecha la okara de la leche de coco y elabora esta fácil harina de coco, para utilizarla en deliciosos postres

¡Te van a encantar!

 

PORCIÓN:  500 gr. de Harina aproximadamente. 

-La okara que sobró, de hacer la leche de coco.

Receta:

Leche de coco fresco – Cocina Vegan Fácil (Reeditado) (youtube.com)

 

 

1.-Después de hacer la leche de coco (Tenemos la receta en el canal) Nos queda un sobrante que se llama okara de coco.

2.-Vamos a extender la okara de coco sobre una charola, podemos sacarla al sol 3 horas y si se necesita sacar otro día más lo hacemos. Hasta que se seque bien.

3.-Ó podemos secarla en el horno a 100 grados c.  hay que mover de vez en vez, cuidando que no se queme. Si no se seca por completo, podemos dejar la charola afuera en la cocina y volver a repetir el mismo procedimiento.

4.-Cuando la okara esté completamente seca, la tamizamos en una coladera de punto fino.

5.-Podemos hacer varias recetas con esta rica harina. Se conserva en frasco cerrado, con tapa hermética, en un lugar fresco y seco, hasta por dos meses.

6.-Presentamos

 Quiero felicitarlos, todas sus recetas son fácil de entender pero sobre todo me gusta que no se desperdicia nada con gran afecto reciban un fuerte abrazo
 
 
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