Guisados

Exquisitas brochetas veganas, que preparadas a la plancha adquieren un sabor único. ¡Qué las disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN: 12 Brochetas – 1 Cebolla – Sal – 2 pimiento morrón (colores diferentes) – Cebolla en polvo – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite de oliva – Vinagre balsámico – 24 tomes cherry – 24 […]

¡Sin huevo! Deliciosas. fáciles y nutritivas tortitas de brócoli. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 Tortitas – 1/2kg. brócoli – 1 diente de ajo – 1 trozo de cebolla – 1/2 queso vegano – 2 cucharadas harina de garbanzo – 1 cucharada de harina de arroz – Aceite vegetal – -Sal – 2 Cucharadas de chía – 1/3

Versión vegana, ya que no se utiliza huevo en su preparación. Una delicia que podrás acompañar con una ensalada. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 personas – Un trozo de cebolla – 1/2 cucharadita sal   – 16 cucharadita de harina de garbanzo – 1 cucharadita de chía – Aceite vegetal  – Ajo en polvo -Pimienta

Deliciosa y práctica crema neutra de almendra para guisos tanto salados como dulces. INGREDIENTES PORCIÓN: 500 ml – 1/2 taza de almendras -1 Tazas de agua – 1 pizca de sal – 1/2 cucharadita de azúcar – 2 cucharadas de fécula de maíz NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS VER VIDEO

Ricas y nutritivas calabacitas o calabacines, con elote (choclo) y pimientos. ¡Una combinación simplemente deliciosa! INGREDIENTES PORCIÓN: 2 pizzas individuales – 3 calabacitas o calabacines – 1 elote o choclo – Pimientos – Cebolla – 1 diente de ajo – Sal – Hierbas provenzales – Crema vegana  – Aceite de oliva NOTA: TODAS LAS VERDURAS

Exquisita pizza vegana individual. Preparada con pan pita, permite ser elaborada de forma práctica, sencilla y rápida. El sabor es sensacional y la textura es sin duda la de la clásica pizza italiana, delgada y crujiente. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 pizzas individuales – 1 diente de ajo – 3 jitomates – Pimientos de colores – Cebolla

Tacos sencillos y deliciosos, elaborados con zanahoria y cebolla fileteada, horneados para evitar la grasa y servidos con salsa verde de aguacate, crema vegana y lechuga. Una delicia que toda la familia disfrutará. PORCIÓN: 12 tacos aproximadamente – 4 zanahorias – 1 cebolla – Tortillas – Polvo de ajo – Sal – Aceite vegetal –

Te enseñamos a preparar la soya texturizada para ser utilizada en cualquiera de los guisos que se pueden hacer con ella. De este modo, podrás tenerla lista para preparar un guiso rápido, nutritivo y con el doble de proteínas que la carne. INGREDIENTES PORCIÓN:  2 Tazas de soya texturizada para guisar. – 1 Taza de

Es una croqueta de garbanzos. Suele consumirse en Oriente Medio, y en los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental y vegetariana. Tradicionalmente se sirve con salsa  tahini, en pan de pita o bien como entrada. INGREDIENTES PORCIÓN: ENTRE 8 y 10 tortitas. – 1/2

¡Un guiso delicioso y nutritivo, con una explosión de sabor! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 papa grande – Un trozo de cebolla – 1 diente de ajo – 6 nopales medianos – Tomillo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite vegetal – Ajo en polvo – Sal – 1/4 de Kilo de setas