Guisados

Preparar o sazona el tofu para cualquiera de tus guisados. También te mostramos cómo prepararlo de forma que puedas utilizarlo como rebanadas de queso panela asado para tu sandwich o torta. INGREDIENTES PORCIÓN:  700 gr – Sal – Ajo en polvo – Cebolla en polvo – Pimienta en polvo – Aceite vegetal – 700 gr. […]

Sencilla y exquisita receta para disfrutar en un fin de semana, Torta o Chapata con verduras. INGREDIENTES PORCIÓN:  4 Chapatas – 1 Zanahoria – 1 Calabacita – 1 Limón – 1 Jitomate – 1 Pimiento morrón – Sal – 1/2 Cebolla – Hierbas provenzales en polvo (opcional) – Ajo en polvo – Pimienta  en polvo

Exquisito guiso propio del sur de los Estados Unidos, propiamente de Texas. El famoso Chili con carne, sólo que claro, en su versión vegana. ¡Que lo disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN:  4 Personas – 2 chiles de árbol – 2 dientes de ajo – Cilantro – 1 pimiento morrón – 4 jitomates  – Comino en polvo –

Las personas que han probado las tradicionales tortillas de maíz elaboradas a mano, coinciden en que son indudablemente superiores a las industrializadas. La gastronomía mexicana es considerada por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, resulta necesario proteger también los ingredientes que le confieren tal distinción. La tortilla de maíz es, un eje fundamental

Exquisito antojito mexicano, elaborado con un pan tipo telera, relleno de papa con chorizo y bañado en salsa guajillo. Un clásico en fiestas, ferias y festejos. Ahora lo traemos en su versión vegana, para que puedas seguir disfrutando de estos antojitos tradicionales. INGREDIENTES PORCIÓN:  Entre 6 y 8 PAMBAZOS – 1 diente ajo – Cebolla

Una delicia tradicional de México y países Centro Americanos. Los hay de muchas modalidades y sabores. Los tamales son un platillo que se remonta a la época prehispánica de México, se dice que eran un alimento para las grandes fiestas, también se preparaban para agradecer la fertilidad de la tierra, en cualquier evento social y

Este deliciosos y sencillo guiso, se puede utilizar para el relleno de tamales. INGREDIENTES PORCIÓN:  RELLENO PARA 10 TAMALES – Sal – 1/2 Cebolla – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite vegetal -2 chiles jalapeños NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER VIDEO DE MÉTODOS DE DESINFECCIÓN Modo

El pozole (proviene del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, ‘hervido’ o ‘espumoso’ ​) es un caldo tradicional mexicano hecho a base de granos de maíz nixtamalizados, comúnmente de la variedad cacahuazintle. INGREDIENTES PORCIÓN:  4 PERSONAS – 300 g. maíz precocido para pozole – 1/4 de k de setas – 1 taza de champiñones – 4 rábanos – 1 chile ancho – 3

Este deliciosos y sencillo guiso, se puede utilizar para el relleno de tamales. INGREDIENTES PORCIÓN:  RELLENO PARA 10 TAMALES – Sal – Cebolla – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Aceite vegetal  – 250gr. champiñones   SALSA ROJA – 3 chiles guajillo  – 2 chiles de árbol – 1 diente de ajo grande

Platillo mexicano, deliciosos, sencillo y nutritivo. INGREDIENTES PORCIÓN:  4 PERSONAS – 1 diente de ajo – Perejil picado 1 chile chipotle adobado (opcional) – Queso de almendras – Ajo en polvo – 3 papas – 3 tazas de frijoles cocidos -Aceite – Sal – Tortillas – Crema vegana – Cebolla – Ajo en polvo NOTA: