Forma más práctica, fácil y rápida. Una versión en la que la leche conserva de igual forma todos sus nutrientes y con la que podrás prepararte ricos licuados, en el cereal, o en cualquier receta que lo necesites. INGREDIENTES PORCIÓN: 1 y 1/2 Litros aproximadamente. – Pizca de sal – 1 cucharadita de azúcar – […]
Elabora este delicioso, fácil y tradicional Arroz a la Mexicana. INGREDIENTES PORCIÓN: 5 Personas – 1 diente de ajo – Cebolla – Apio – Zanahoria – 2 jitomates – 1 taza de arroz – Sal – Aceite vegetal – 1 y 2/3 tazas caldo de verduras – 1/3 taza chícharos NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER
ARROZ A LA MEXICANA Leer más »
Aprovechar la okara de la soya al elaborar la leche, haciendo un delicioso queso fresco para ser utilizado en sopes, tacos, enchiladas, o sobre cualquier otro platillo. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 QUESITOS MEDIANOS O UNO GRANDE. – 1 limón – 1 cucharadita de sal – 5 cucharadas de levadura nutricional – 2 cucharadas de aceite de
Elabora esta rica y nutritiva leche de soya INGREDIENTES PORCIÓN: 1 y 1/2 Litros aproximadamente. – 1 cucharadita de azúcar o el endulzante de su preferencia. – 1 pizca de sal – Aprox. 12 nueces – 1 y 1/2 tazas frijol de soya – 2 y 1/2 litros. de agua Modo de preparación 1.-Enjuagamos muy
Deliciosa y nutritiva. ¡Tienes que probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente de ajo – Cebolla – Cilantro – Chile de árbol – 4 jitomates – 1/2 kg. de habas – Aceite de oliva – Sal preparada – Sal NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER VIDEO DE MÉTODOS DE
Tradicional aderezo Inventado en los años 50, el ranch es ahora el aderezo de ensaladas más popular en EE.UU. Según un estudio, el 40 % de los estadounidenses nombró al ranch como su aderezo favorito. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – Cebollín – Perejil – Limón – Sal – Ajo en polvo – Pimienta en
Una ensalada tradicional vegana, pues en su elaboración no se utilizan productos de origen animal, así es que, esto la hace aun más ligera y nutritiva. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – Apio – Zanahoria – 1 manzana – 1/2 pimiento – Sal – Pimienta molida – 1 y 1/2 tazas crema vegana -3 cucharadas
ENSALADA DE CODITOS Leer más »
Delicioso y nutritivo brócoli, con esta rica salsa. La salsa bechamel, también es conocida como salsa blanca, es una de las salsas más versátiles y populares de la cocina francesa. INGREDIENTES SALSA BECHAMEL PORCIÓN: 1 litro – Sal – 90 ml. de aceite vegetal – Pimienta en polvo – Nuez moscada – 1 litro de
BRÓCOLI CON SALSA BECHAMEL Leer más »
¡Sin lácteos! Una crema con un sabor único que estamos seguros te encantará. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente de ajo – Jengibre – Cebolla – 1 zanahoria – Apio – Canela en polvo – Clavo en polvo – Salvia – Nuez moscada – Sal – Pimienta molida – Aceite de oliva – 700
CREMA DE CALABAZA DE CASTILLA Leer más »
Elaborado con el caldo de verduras que se hace con las cáscaras y las orillas que son cortadas al elaborar otros guisos con ellas. De este modo aprovechamos los nutrientes que de otro modo se desecharían. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente de ajo – Cebolla – Apio – Zanahoria – 1 calabacita –
CONSOMÉ DE VERDURAS Leer más »
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