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domingo 22 de diciembre del 2024

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

Guisados

PIPIÁN ROJO

Pepian o pipián rojo se hace comúnmente usando semillas de calabaza y el uso de pollo como proteína. En esta receta lo veganizamos para ti y no te pierdas este espectacular sabor. ¡Tienes que probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 papas – 2 calabacitas o calabacines – 50 gr. de pepita verde – 2 […]

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CALABACITAS A LA MEXICANA

Ricas calabacitas o calabacines, con elote (choclo) y pimientos. ¡Una combinación simplemente deliciosa! INGREDIENTES   PORCIÓN: 4 Personas – 3 Calabacitas o calabacines – 1 Elote o choclo – Pimientos – Cebolla – 1 diente de ajo – Sal – Hierbas provenzales – Crema vegana    • Crema de tofu – Cocina Vegan Fácil   – Aceite de oliva NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN

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MILANESA VEGANA

¡Veganizamos este clásico de la cocina casera mexicana! Tienes que probar, realmente: ¡Deliciosa! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1/2 taza pan molido – Ajo en polvo – Pimienta en polvo – Cebolla en polvo – Sal – Aceite – 1 taza arroz cocido – 1/3 taza nuez – 1/2 taza harina de trigo – 125

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MANTEQUILLA VEGANA

¡Sin lácteos, sin grasa animal! Esta mantequilla te servirá para todo lo que se utiliza la mantequilla común. ¡Deliciosa! INGREDIENTES PORCIÓN: 189 gr. Aproximadamente – 1 cucharada de vinagre de manzana – 1/4 Cucharadita de sal – 1 Cucharadita de lecitina de soya – 1 Cucharada de  levadura nutricional – 1 Cucharada de aceite vegetal

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POZOLE VERDE

El pozole (proviene del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, ‘hervido’ o ‘espumoso’ ​) es un caldo tradicional mexicano hecho a base de granos de maíz nixtamalizados, comúnmente de la variedad cacahuazintl. Se puede hacer de diferentes colores y de diferentes tipos de carne. Esta ocasión lo tenemos para ti, en color verde y veganizado. ¡Queda deliciosos!

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SETAS A LA VERACRUZANA

Plato típico de gastronomía de Veracruz, México, originario de la región de Sotavento. ​ Fue creado con pescado blanco como tilapia, róbalo, cazón, basa, cabrilla… ¡En esta ocasión,  hemos veganizado este platillo para ti! ¡Fácil y económica receta, que estamos seguros te encantará! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas. – 1 diente de ajo – Cebolla –

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