Elaboradas con soya texturizada, acompañadas con queso y crema veganos. ¡Una delicia que debes probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 8 FLAUTAS (Con doble tortilla) – 1 diente ajo – Cebolla – 1 chile guajillo – 2 jitomates – Sal – Aceite para freír – Aceite para guisar – 1/2 kg. tortillas -1 Taza de soya texturizada preparada. […]
El queso vegetal más sencillo que hay. Delicioso y práctico. INGREDIENTES PORCIÓN: 1 queso chico – 1/2 limón – 1 cucharada de levadura nutricional – 1/2 cucharadita de cebolla en polvo – 1/2 cucharadita de ajo en polvo – 1/2 cucharadita de sal – Aceite de oliva – Okara de almendra (Puedes imprimir la receta
Elabora este delicioso, fácil y tradicional Arroz a la Mexicana. INGREDIENTES PORCIÓN: 5 Personas – 1 diente de ajo – Cebolla – Apio – Zanahoria – 2 jitomates – 1 taza de arroz – Sal – Aceite vegetal – 1 y 2/3 tazas caldo de verduras – 1/3 taza chícharos NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER
ARROZ A LA MEXICANA Leer más »
Aprovechar la okara de la soya al elaborar la leche, haciendo un delicioso queso fresco para ser utilizado en sopes, tacos, enchiladas, o sobre cualquier otro platillo. INGREDIENTES PORCIÓN: 2 QUESITOS MEDIANOS O UNO GRANDE. – 1 limón – 1 cucharadita de sal – 5 cucharadas de levadura nutricional – 2 cucharadas de aceite de
Delicioso y nutritivo brócoli, con esta rica salsa. La salsa bechamel, también es conocida como salsa blanca, es una de las salsas más versátiles y populares de la cocina francesa. INGREDIENTES SALSA BECHAMEL PORCIÓN: 1 litro – Sal – 90 ml. de aceite vegetal – Pimienta en polvo – Nuez moscada – 1 litro de
BRÓCOLI CON SALSA BECHAMEL Leer más »
Deliciosa Lasaña a la Boloñesa, con ingredientes tradicionales. Pero veganos. Su nombre deriva del griego laganon, la forma más antigua de pasta que existió en el mundo. Cuando pobladores italianos emigraron a Grecia llevaron consigo sus formas de cocinar en ocasiones especiales, entre ellos este plato. INGREDIENTES PORCIÓN: 6 Personas Salsa Boloñesa – 1 zanahoria
LASAÑA A LA BOLOÑESA Leer más »
La salsa bechamel, también es conocida como salsa blanca, es una de las salsas más versátiles y populares de la cocina francesa. Esta deliciosa salsa se puede utilizar como base para lasañas, los gratinados y los soufflés. INGREDIENTES PORCIÓN: 1 litro – Sal – 90 ml. de aceite vegetal – Pimienta en polvo – Nuez
Hamburguesas que parecieran ser de carne, pero que sin embargo, no lo son. Siendo mucho más sanas y nutritivas. ¡Tienes que probarlas! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente ajo – Cebolla – Sal – 1/2 taza harina de garbanzo – 1/3 taza harina de avena – Pimienta polvo – Ajo en polvo – 1
HAMBURGUESAS DE ARROZ CON CHAMPIÑONES Leer más »
¡Sin lácteos! Prepara esta tradicional receta de origen francés bretón, las crepas. Aunque claro, ahora podrás disfrutarlas en su versión vegana. Una delicia que podrás consumir en su versión dulce o salada. INGREDIENTES PORCIÓN: 5 Crepas – 1 y 3/4 taza leche vegetal – 1 taza harina de trigo – 2 cucharadas de azúcar –
¡Sin lácteos! Prepara esta tradicional receta de origen francés bretón, las crepas. Aunque claro, ahora podrás disfrutarlas en su versión vegana. Una delicia que podrás consumir en su versión dulce o salada. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 y 1/2 cucharaditas de azúcar – 1 pizca de sal – 1 y 1/2 tazas harina de
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