Nombre del autor:Cocina Vegan Fácil

Una delicia y nutritiva receta para chicos y grandes que podrás disfrutar en familia. INGREDIENTES PORCIÓN:  20 a 25 nuggets  – 1 diente de ajo – Cebolla – 2 zanahorias – Pimienta en polvo – Comino en polvo – Harina de garbanzo – Aceite vegetal – Sal – 2 tazas de arroz cocido – Pan

Presentamos esta versión del clásico platillo de la cocina francesa. Ratatouille con champiñones. Versión preparada en sartén y no en horno, como el clásico ratatouille en rodajas. INGREDIENTES – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo – 2 hojas de laurel – 1/2 pimiento amarillo – 1/2 pimiento naranja – Sal preparada – Tomillo en

Deliciosa, económica y fácil receta. Se hornean con un poco de queso de papa para simular el gratín y con pan molido espolvoreado para dar un toque de dorado. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Porciones – 1 diente de ajo – Cebolla – 2 jitomates – 1 Pimiento morrón – 4 Calabacitas zucchini  grandes – Aceite de

Exquisito platillo de la gastronomía china cuyo significado significa “trozos mezclados.” En esta ocasión, claro, se trata de una versión vegana en la que dejamos fuera todo tipo de carne. Como sugerencia, puedes acompañarlo con arroz blanco. INGREDIENTES PORCIÓN: 3 Porciones – 1 diente de ajo – Una cucharadita de Jengibre – 1 y 1/2

Exquisito y clásico platillo para taquiza o comida.  Puedes acompañar con arroz. ¡Qué las disfrutes! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Porciones – 1 diente de ajo – Cebolla – 5 papas – Sal – Aceite vegetal –  – 5 chiles poblanos – 2 tazas crema vegana NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN  ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER VIDEO