Guisados

Prepara este emblemático platillo de origen valenciano, es hoy en día un referente a nivel internacional de la gastronomía española, y aunque dependiendo de la región se prepara de manera diferente al incluir ingredientes especiales. ¡Ahora la podrás hacer vegana! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – 1 zanahoria – 2 cebollas […]

Deliciosa y nutritiva preparación. ¡Tienes que probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 3 Personas – Cebolla – Pimiento rojo – 3 chayotes – 1/2 taza chícharos – Aceite vegetal – Sal – Queso vegano (pueden comprarlo si gusta o imprimir la receta en: QUESO DE PAPA – Cocina Vegan Fácil (cocinaveganfacil.com) – 3 cucharadas de mayonesa  – 3/4 taza

Delicioso sustituto de queso mozzarella, un queso fácil de elaborar, muy nutritivo, bajo en grasa y muy rico! ¡Tienes que probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 225 gr. – 1/2 cucharadita de ajo en polvo – 1/2 cucharadita de sal – 1 cucharadita de levadura nutricional – 1 cucharadita de vinagre de manzana – 3 cucharaditas de harina

Deliciosa preparación mexicana, que te va a encantar. ¡Tienes que probar! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – Cebolla – 3 chiles poblanos – Pimienta – Sal – Aceite  vegetal – 1/4 de kg. de setas – Crema vegana (La puedes comprar o la puedes imprimir en: CREMA NEUTRA DE ALMENDRA –

Tradicionales y deliciosos Romeritos, ahora apta para veganos o personas que no quieren o no pueden consumir productos de origen animal. ¡Tienes que probarlos! INGREDIENTES PORCIÓN: 5 Personas – 3 papas grandes – Sal – Azúcar – 300g. de pasta de mole preparado – 7 nopales grandes – 1/2kg. de romeritos NOTA: TODAS LAS VERDURAS

Delicioso Bacalao, una delicia, ahora apta para veganos o personas que no quieren o no pueden consumir productos de origen animal. ¡Tienes que probarlo! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – Aceite de oliva – 2 dientes de ajo – 1/2 cebolla – 1kg. de jitomate – 150g. Soya texturizada  grande – manojo de Perejil – Aceitunas

Delicioso caldo tlalpeño, una delicia, ahora apta para veganos o personas que no quieren o no pueden consumir carne. ¡Tienes que probarlo! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes ajo – Cebolla – 14 Ejotes – 1 papa – Sal – Aceite de oliva – 3/4 de taza de garbanzo seco – 4 jitomates –

Sencilla pero deliciosa receta, Champiñones con nueces. Perfecto para tacos, quesadillas, sopes o solo para comerse así. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – 10 hijas de epazote o paico – Cebolla – Chiles de árbol – Nueces – Aceite vegetal – 1/2 kg. de champiñones – Sal NOTA: TODAS LAS VERDURAS

Deliciosa receta para las fiestas decembrinas, o para cualquier otra ocasión. Canelones rellenos de espinaca, elaborados con quesos veganos, y crema bechamel sin lácteos. INGREDIENTES PORCIÓN: 16 Canelones  – 1 diente ajo – Cebolla – Sal – Nueces pecanas – Queso de papa  (Pueden imprimir la receta en: QUESO DE PAPA – Cocina Vegan Fácil

¡Perfecto para gratinar! Lo puedes utilizar en quesadillas, pizzas, o en cualquier platillo que requiera queso gratinado. También puedes comerlo sobre galletas o pan. INGREDIENTES PORCIÓN: Un queso de 350 gr. aproximadamente. – 2 papas medianas – 1/2 limón – 1 cucharadita de sal – 1/2 cucharadita de Cebolla en polvo – 1/2 cucharadita de