Clásica salsa boloñesa para tus pastas, pizzas, etc. En la preparación de la salsa boloñesa se utiliza carne, es por eso que decidimos ofrecerte esta versión vegana. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 zanahoria – Albahaca – 2 dientes ajo – Cebolla – 1/2 pimiento – Sal – Azúcar – Orégano – Ajo en polvo […]
Tradicional platillo mexicano, llamado el primo mexicano de la lasaña. Elaborado con capas de tortilla, salsa, crema, chile poblano, elote, crema y queso. El origen del pastel azteca se pierde en la noche de los tiempos. Algunas fuentes indican que surgió en los estados de Oaxaca y Baja California, pero lo cierto es que se
¡Sin lácteos! Sustituto de queso, semejante al asadero. Este queso derrite un poco, apto para quesadillas, botana y guisos. ¡Tienes que probarlo! INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas Limón – 1 cucharadita de ajo en polvo – 1 cucharadita de cebolla en polvo – 1 cucharadita de sal – 4 cucharadas de harina de tapioca – 4
Exquisito platillo y muy fácil de elaborar. Molde de arroz con chile poblano. Una receta vegana, elaborada con ingredientes saludables y deliciosos. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 chiles poblanos – Sal – 2 cucharadas de levadura nutricional – Pan molido – Pimienta en polvo – Paprika – 4 tazas arroz cocido – 1 taza
MOLDE DE ARROZ CON POBLANO Leer más »
Un platillo vegano, elaborado con albóndigas de arroz y champiñones, con una textura y sabor inigualables. Un platillo saludable y sin carne que tienes que probar. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente ajo – Cebolla – Sal – 1/2 taza de harina de avena – Pimienta en polvo – 1 taza de arroz cocido
ESPAGUETI CON ALBÓNDIGAS Leer más »
Prepara de esta deliciosa salsa italiana, muy útil para la elaboración de lasaña, espagueti boloñesa, base para pizza, o simplemente para untar sobre pan con un poco de aceite de oliva. Sirve de base para un sin fin de recetas. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes ajo – 1/2 cebolla – Albahaca – Perejil
Con calabacitas o calabacines, y setas o champiñón ostra (Oyster mushroom) en un delicioso entomatado. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes ajo – 2 chiles serranos – Cebolla – 6 tomates verdes o tomatillo – 1/2 kg. de setas – Aceite oliva – Pimienta en polvo – Tomillo en polvo – Sal – Caldo
ENTOMATADO DE SETAS CON CALABACITAS Leer más »
Elaborado con nuez de la india, anacardo, castaña de cajú, o merey. Podrás utilizarlo en todas tus pastas, y tiene una duración aproximada de 1 mes en refrigeración. INGREDIENTES PORCIÓN: 150 gr. – 1 cucharadita de sal – 1 cucharadita de ajo en polvo – 1 cucharadita de cebolla en polvo – 1 taza o
Deliciosa receta como sustitución del espagueti. Elaborada con col o repollo, es un platillo que estamos seguros, te encantará. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – Col o repollo – Sal – 1 cucharadita de hierbas finas – Pimienta en polvo – 1 taza crema de tofu o de almendra -Caldo de
Deliciosas y nutritivas hamburguesas de quinoa. La quinoa es una semilla con alto contenido en proteínas, grasas insaturadas, omega 6, omega 3, fibra, potasio, magnesio, calcio, zinc, hierro, etc. Es un alimento que aporta todo lo necesario para una excelente nutrición. INGREDIENTES PORCIÓN: 5 Hamburguesas – Perejil – Zanahoria – Calabacita – Camote – Sal
HAMBURGUESAS DE QUINOA Leer más »
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