ENCHILADAS VERDES DE PAPA

¡Platillo delicioso, versátil, fácil y económico!Las enchiladas son en un símbolo de la cocina tradicional mexicana. INGREDIENTES PORCIÓN: 8 enchiladas aproximadamente – 2 papas– Sal– Ajo en polvo– Cebolla en polvo– 10 tomates verdes (tomatillo)– Cebolla– 1 diente de ajo– 2 chiles verdes– 1 puño de cilantro– 1/2 taza de pepitas tostadas.– 2 cucharadas de […]

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