Guisados

¡Deliciosa preparación, que estamos seguros, te encantará! INGREDIENTES PORCIÓN:4 Personas – 1 tallo de apio – 1/2 calabacita – Aceite – Tofu Extra Firme – 2 y 1/2 tazas de arroz blanco cocido – 1 tazón de pimientos en rajas – 1 tazón de verdura picada – un poco de champiñones (Opcional) – Sal preparada […]

En la época prehispánica, la cochinita pibil era un platillo que se degustaba cada 2 de noviembre durante el llamado “Hanal Pixan” -comida de las almas-. Este guiso se elaboraba con faisán, jabalí o venado y se cocía en el pibu “horno de tierra”. Después, durante la Colonia, la carne de esos animales fue reemplazada

Tradicionales tacos al pastor, pero libres de crueldad. ¡Deliciosa receta que te sorprenderá! INGREDIENTES PORCIÓN: De 10 a 12 Tacos – 2 chiles anchos – 4 chiles guajillo – Canela en polvo – Clavo en polvo – Pimienta molida – Aceite vegetal – Cebolla – Hojas de cilantro – Jugo de una naranja – Jugo

Deliciosa, fácil y nutritiva hamburguesa. Sin culpa, libre de crueldad. INGREDIENTES PORCIÓN: De 6 a 8 Hamburguesas. – 2 tazas de hojuelas de avena – 4 cucharadas de germen de trigo – Ajo en polvo – Pimienta negra en polvo – Sal – Cebolla picada – Perejil picado – Aceite vegetal – Agua (caliente) NOTA:

Muy buena opción, para variar en la mesa o para las personas que tienen prohibido el arroz. Delicioso, fácil y rápido. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente ajo – Cebolla – Cilantro – Pimiento morrón – 1 y 1/2 jitomates – Sal – Aceite de oliva – 350 gr. floretes de coliflor   NOTA:

Prepara esta deliciosa receta. Estamos seguros que te encantará. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 2 dientes de ajo – Cebolla – 10 Hojas de epazote o paico – 1 elote grande – Queso vegano (Opcional) Pueden comprarlo o imprimir la receta en: QUESO DE PAPA – Cocina Vegan Fácil (cocinaveganfacil.com) – Aceite vegetal – 225

Súper TIP Una Sal Preparada con ingredientes que le darán un sabor y una sazón especial a tus guisados. INGREDIENTES PORCIÓN: 250 gr. – Sal de mar (250g.) – Ajo en polvo – Tomillo – Pimienta molida – Ralladura de cáscara de limón. NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER

Las crepas son una capa muy delgada de harina, que se puede preparar de forma dulce o salada, enrollado o doblado con diferentes rellenos. Su origen nos lleva al año 1390, en Francia, específicamente Bretaña que se encuentra al oeste del País. La primera receta según varias investigaciones era un alimento tradicional al igual que

Prepara este deliciosos y nutritivo guiso. Estamos seguros que te encantará. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 diente de ajo – Cebolla – 4 jitomates – 2 mitades de Pimientos – 1 chile guajillo – 4 calabacitas o calabacines – Aceite de oliva – 2 tazas arroz cocido – 1/3 taza de arándanos – Comino

¿Cómo elaborar este versátil y nutritivo alimento? Prepara esta fácil y deliciosa Quinoa para cualquiera de tus guisos o postres. INGREDIENTES PORCIÓN: 4 Personas – 1 taza quinoa – Sal – Pimienta en polvo – Ajo en polvo – 2 tazas de agua NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS. VER