Cuando el vegetarianismo esconde un trastorno de la conducta alimentaria
“Si eres vegetariano o vegano y te alimentas a base de pizza margarita y nachos con guacamole no estarías optando por una buena opción, lo mismo que en una alimentación omnívora basada en embutidos o ultraprocesados cárnicos.” Si bien la noticia no ahonda en el veganismo en sí y habla de los adolescentes que llegan a hacer cambios en su dieta, lo cierto es que toca un tema fundamental que es la importancia de llevar una alimentación bien balanceada independientemente de la dieta por la que se opte. El hecho es que una persona puede descuidar su nutrición si basa su alimentación diaria en productos chatarra o comida rápida, contenga ésta ingredientes de origen animal o no.
Fecha de la noticia: 9 febrero 2023
FUENTES
el país.com
