¡Sin lácteos y sin grasa animal!
¡Deliciosa, fácil y refrescante receta!
PORCIÓN: 300 ML Aproximadamente
– Pizca de sal
– 3/4 taza azúcar de coco o mascabado
– 2 y 1/2 tazas leche vegetal
NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.
1.-En una cacerola honda, ponemos 2 tazas y media de leche vegetal, agregamos ¾ de taza de azúcar de coco o puede ser azúcar mascabado y una pizca de sal. Prendemos el fuego a medio alto. Movemos para integrar los ingredientes. Dejamos que hierva y bajamos a flama media (Si utilizan azúcar de coco, a partir de que empiece a hervir, lo dejamos por 25 minutos. Y si utilizan azúcar mascabado a partir de que empiece a hervir lo dejamos 35 minutos.) Apagamos el fuego. Dejamos que enfríe un poco y lo vaciamos a un frasco. Metemos el frasco al refrigerador, Entre más tiempo pase en el refrigerador, más espesa se volverá.
2.-Presentamos.
Holaaaa tan solo ver sus videos y me cambian el estado de ánimo de verdad se los digo GRACIAS de todo corazón!!! aquí en Argentina ya saben lo que es la cajeta aunque de manera más bruta y común se le dice concha o argolla. Los quierooooo!!!