El queso vegetal más sencillo que hay.
Delicioso y práctico.
PORCIÓN: 1 queso chico
– 1/2 limón
– 1 cucharada de levadura nutricional
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– Aceite de oliva
– Okara de almendra
(Puedes imprimir la receta para obtener la okara de almendras en:
LECHE DE ALMENDRA – Cocina Vegan Fácil (cocinaveganfacil.com) )
NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBER DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.
1.-Ponemos en un plato la okara que nos quedó de hacer la leche de almendra.
2.-Le agregamos el jugo de ½ limón grande, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo y una cucharada de levadura nutricional. Agregamos una cucharadita de aceite de oliva.
3.-Con las manos bien limpias, mezclamos todos los ingredientes hasta integrarlos bien. Damos forma redonda o cuadrada.
4.-Presentamos.
