¡Elabora esta deliciosa, fácil, rápida y tradicional Mermelada de Fresa.
¡Tienes que probar!
INGREDIENTES
PORCIÓN: 300 ml
– 360 g. fresas
– 160 g. de azúcar
– 1/4 de manzana
– 1/2 limón
NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.
MODO DE PREPARACIÓN
1-En una olla ponemos 360 g de fresa (previamente cortadas en 4 partes cada una y sin rabito) Agregamos ¼ de manzana pelada y partida en cubos. Encendemos el fuego y mezclamos constantemente. Bajamos a fuego bajo y dejamos que las fresas suelten su líquido, mezclamos de vez en vez, para que no se peguen. Agregamos el jugo de ½ limón y 160 g de azúcar. Mezclamos hasta integrar bien. Dejamos hervir a fuego bajo por 20 minutos con la olla tapada. Pasado ese tiempo machacamos bien las fresas. Apagamos el fuego.
2-Pueden envasar al alto vacío si gustan.
3-Presentamos.
@magdalenamartin2618
Qué buena mermelada. Y que bien se expresa señora. Concisa y al grano. Me encantó. Saludos desde España