HUAUNZONTLES EN SALSA DE JITOMATE
La historia de esta yerba se remonta a las antiguas civilizaciones mesoamericanas. Se tiene registro de que los aztecas ya cultivaban y consumían esta planta. Era considerado un alimento fundamental junto con otros cultivos como el maíz, el frijol y el amaranto. Su nombre proviene del náhuatl “huauhtli” que significa amaranto y “tzontli” que significa […]
HUAUNZONTLES EN SALSA DE JITOMATE Leer más »
