¡Fácil, rápido, y deliciosa!
¡Te va a encantar!
PORCIÓN: 250 ml
– 350 g. de tofu
– 3 cucharadas de vinagre
– 1/4de taza de aceite
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 y 1/2 limones
– 1 diente ajo
– 1/2 cucharadita de sal – Una pizca de azúcar.
NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.
1.-Ponemos en una licuadora 350 gr de tofu partido en cubos, agregamos una cucharadita copeteada de mostaza, el jugo de un limón y medio, 3 cucharadas de vinagre blanco, un ajo, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de azúcar y licuamos. Con la licuadora en acción, agregamos ¼ de taza de aceite de oliva. Esperamos hasta que se integren bien los ingredientes y apagamos la licuadora. Vaciamos nuestra mezcla en un frasco con trapa.
2.-Presentamos.
Se conserva en refrigeración hasta por 10 días aproximadamente.
NOTA : TODAS LAS FRUTAS Y VERDIRAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.
Hola! Hoy hice esta mayonesa , solo no puse mostaza , no tenía y quedó igual!!! También hice la leche de almendras y el queso , he pasado todo el día en mi cocina haciendo todo para la semana