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viernes 08 de diciembre del 2023

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

BOTANA DE TOFU CON SALSA ITALIANA

Sencilla y creativa, pero deliciosa botana, preparada con tofu y salsa italiana.

PORCIÓN: 1 Personas

– 1 pan baguette

– Sal

– Pimienta en polvo

– Ajo en polvo

– Aceite de oliva

– Salsa italiana 

– 350 gr. de Tofu (firme o extra firme)

TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.

1.-Rebanamos una baguette en trozos medianos y de manera diagonal.

2.-Drenamos un tofu extra firme de 350 gr. y lo rebanamos, parecidas de tamaño a las rebanadas de la baguette.

3.-En un recipiente vertemos un poco de aceite de oliva, agregamos un poco de pimienta en polvo, un poco de sal y un poco de ajo en polvo. Mezclamos bien y pasamos la mitad de éste aceite preparado a una sartén ya caliente. Lo esparcimos bien.

4.-Pasamos las rebanadas de tofu a la sartén y esperamos hasta que doren de un lado, ponemos la otra parte del aceite preparado en la sartén y volteamos con cuidado, esperamos a que doren del otro lado. (Entre 4 y 5 minutos de cada lado) Retiramos en un plato y apagamos el fuego.

5.-En una sartén calentamos 2 tazas de salsa italiana.

6.-Untamos salsa italiana en cada rebanada de pan y agregamos una rebanada dorada de tofu.

7.-Presentamos.

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