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sábado 13 de abril del 2024

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

MALTEADA DE CHOCOLATE

 ¡Sin lácteos!

Sencilla pero deliciosa malteada vegana de chocolate, elaborada con leche vegetal (leche de almendras, leche de coco, etc.) y con helado vegano de chocolate (elaborado con leche condensada vegana y crema vegana).


PORCIÓN: 2 vasos de 400 ml

MALTEADA

– 250 ml. de leche vegetal

– 400 ml. de helado vegano de chocolate 

HELADO

– 1/3 taza de cocoa

– 400ml. de leche condensada vegana

– 2 tazas crema vegana

 

 

1.-En un bowl bien frío agregamos 400 mililitros de leche condensada vegana y 1/3 de taza de cocoa tamizada. Mezclamos bien.

2.-En un recipiente aparte batimos bien 2 tazas de crema vegana y le agregamos la mezcla de la cocoa. Mezclamos bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.

3.-Metemos la mezcla al congelador toda una noche.

4.-Al otro día sacamos el helado del congelador y hacemos las bolas de preferencia con cuchara para helado.

5.-Vaciamos 400 ml de helado de chocolate al vaso de la licuadora, agregamos una taza de leche vegetal (250 ml). Licuamos hasta integrar bien los ingredientes.

6.-Podemos adornar con chispas de chocolate o trozos de chocolate nibs

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