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miércoles 22 de mayo del 2024

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

CREMA DE TOFU

¡Sin lácteos!

Otra opción de crema vegana.

Prepara esta deliciosa crema de tofu, crema neutra para guisos salados o para postres.


PORCIÓN: 1/2 Litro

 – 1/4de cucharadita de azúcar

– 1/4 de cucharadita de sal

– 350 gr. de Tofu suave

– 4 cucharadas de aceite vegetal

– 3/4 de taza  leche vegetal (de su preferencia)

 

NOTA: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.

 

1.-Escurrimos y drenamos 350 gr. de tofu suave. Trozamos el tofu y lo ponemos en el vaso de la licuadora. Agregamos ¾ de leche vegetal, ¼ de cucharadita de azúcar y ¼ de cucharadita de sal. Agregamos 4 cucharadas de aceite vegetal y licuamos por un minuto. Vertemos en un recipiente si se va a utilizar en el momento o en un contenedor de cristal con tapa si es que se va a refrigerar.

2.-Presentamos.

NOTA.: TODAS LAS VERDURAS DEBEN DE ESTAR LAVADAS Y DESINFECTADAS.

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