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sábado 13 de abril del 2024

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¡ Bienvenidos a esta gran familia !

MERMELADA DE ZARZAMORA

Prepara una mermelada casera de zarzamora. Sin aditivos, sin conservadores y muy rica.


PORCIÓN:
300 ml

– 165gr de azúcar

– 200g. de zarzamoras

– 1/3 de taza de agua(80ml.)

 

NOTA: TODA LA FRUTA DEBE DE ESTAR LAVADA Y DESINFECTADA

 

1.-Vaciamos en una cacerola 200 gr de zarzamoras congeladas o frescas. Agregamos 165 gr. De azúcar y 1/3 de taza de agua.

2.-Encendemos el fuego y dejamos que hierva por 15 minutos a flama baja. Apagamos el fuego y esperamos a que enfríe un poco. Trituramos con un minipimer o batidor de mano.

3.-La vaciamos en un recipiente de vidrio con tapa.

4.-Presentamos.

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