¡Delicioso y muy nutritivo guiso!

¡Rico en hierro!

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 PERSONAS

– 3/4 taza lentejas

– 1 limón

– Cebolla morada

– 2 jitomates

– 1/2 taza hojas yerbabuena

– Sal

– Ajo en polvo

– Pimienta en polvo

– Aceite de oliva

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Ponemos ¾ de taza de lentejas secas en un recipiente, agregamos agua a cubrir y dejamos remojar por toda una niche.

2-Al otro día colamos bien las lentejas, las enjuagamos y las pasamos a una cacerola. Agregamos agua a sobre cubrir, agregamos un trozo de cebolla y ½ cucharadita de sal. Encendemos a fuego medio. Esperamos a que hierva y bajamos a fuego bajo. Dejamos hervir por 15 minutos más. Las revisamos de cocción y deben de estar suaves. Apagamos el fuego y las colamos sobre un recipiente para guardar el agua de cocción para una receta futura.

3-Ya que han enfriado las lentejas, las pasamos a un tazón (Sin la cebolla). Agregamos 2 jitomates partidos en pequeños cubos. Agregamos ¼ de cebolla morada finamente picada, agregamos ½ tazas de hojas frescas de yerbabuena finamente picada. Mezclamos bien y agregamos el jugo de un limón grande. Agregamos ½ cucharadita de sal, un poco de ajo en polvo, un poco de pimienta en polvo y dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Mezclamos. Probamos de sal y agregamos al gusto.

4-Presentamos

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@AIF007

Gracias familia hermosa, soy diabética y ha sido de gran ayuda saber esta información, son el dúo dinámico de la comida saludable de la comida vegana, bendiciones.

 

 

@AIF007

gracias familia hermosa, soy diabética y ha sido de gran ayuda saber esta información, son el dúo dinámico de la comida saludable de la comida vegana, bendiciones.

 

@elenita9269

Está deliciosa, no sé cómo compartirles la foto, pero de verdad está muy rica, muchas gracias por compartir estas recetas tan ricas y saludables.

 

@mariadelpilarhuertas3311

Yo lo comí en Senegal , en Egipto , en Israel y en Turquía . Es un plato muy ” internacional ” que ya comemos en todas partes porque es delicioso y muy sano

Deliciosos Panqué, sueve y esponjoso.

¡Tienes que probar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 Personas

– 2 zanahorias

– 1/2 taza nuez

– 250 g. harina de trigo

– 150 g. azúcar

– 3 cucharadas de fécula de maíz

– 2 cucharaditas de polvo para hornear

– 1/4 de cucharadita de sal

– 1/4 de taza de aceite vegetal

– 1 y 1/4 tazas de leche vegetal

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Cernimos en un tazón 250 g de harina de trigo, 3 cucharadas de fécula de maíz, 2 cucharaditas de polvo para hornear y ¼ de cucharadita de sal. Mezclamos bien.

2-Agregamos ¼ de taza de aceite vegetal, mezclamos. Agregamos poco a poco 1 y ¼ de tazas de leche vegetal. Agregamos poco a poco 150 g de azúcar. Mezclamos muy bien en lo que vamos agregando intercalado, el azúcar con la leche.

3-Agregamos 2 zanahorias peladas y ralladas. Mezclamos con una pala de cocina. Agregamos ½ taza de nuez picada. Mezclamos y apartamos.

4-En un molde para panqué, vertemos un poco de aceite vegetal y lo esparcimos por todos lados. Colocamos en el fondo papel para hornear y enharinamos las paredes del molde. Vaciamos la mezcla en el molde.

5-Metemos el molde en el horno precalentado a 180° C o 350° F durante 45 minutos. Pasado este tiempo, revisamos de cocción introduciendo un palillo en el centro del panqué. Éste debe de salir seco.

6-Apagamos el horno y sacamos el molde. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.

7-Presentamos.

 

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@marianavarela2717

Delicioso!!!! Bendiciones Señora Bonita y a su hijo !!! la mejor parte del vídeo es que cuando el camarógrafo lo prueba, las caras de felicidad de su hijo!!! lo voy hacer para el día del padre !!

@pilarbenavides6601

Acabo de hacer el panqué me quedo delicioso …. bendiciones para ustedes , gracias por compartir estas recetas fáciles , sencillas , sanas y deliciosas . Saludos desde Ecuador 🇪🇨

@hectorchavez8938

Muchas gracias por darnos la receta si están muy exquisitas todas las recetas la mayoría le hace preparado le doy gracias a Dios porque cambié mi alimentación

@tossetastef

Nunca le tomo foto a todo lo que he podido preparar gracias a ustedes. Pero mi esposo, mi estomago y nuestros corazones, les están bien agradecidos.

¡Delicioso y muy nutritivo guiso!

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 PERSONAS

– 400 g. setas

– 250 g. habas frescas

– 1 elote (choclo)

– Chile verde

– 5 hojas de Epazote o paico

– Cilantro

– 1 diente ajo

– Cebolla

– 400 g. tomate o tomatillo

– Sal

– Aceite vegetal

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

 

1-Ponemos en una cacerola 259 g. de habas frescas y agregamos agua a cubrir. Encendemos el fuego. Agregamos ½ cucharadita de sal. Esperamos a que empiecen a hervir, bajamos a flama media y semi tapamos la cacerola y a partir de ahí, las dejamos 25 minutos más. Pasado ese tiempo las revisamos. Éstas deben de estar suaves.

2-Ponemos en una cacerola 400 g de tomate verde y un chile verde. Agregamos agua a cubrir y encendemos el fuego. Dejamos que hiervan hasta que todos los tomates hayan cambiado de color a verde obscuro. Dejamos que enfríen un poco.  Los pasamos al vaso de la licuadora junto con el chile. Agregamos un trozo de cebolla, agregamos un diente de ajo y un puño grande de cilantro. Agregamos 1 taza de la misma cocción de los tomates y licuamos por un minuto. Apartamos.

3-Colocamos una cacerola en la estufa a fuego alto, esperamos a que caliente y vertemos un poco de aceite vegetal. Agregamos 400 g de setas deshebradas, agregamos ¼ de cucharadita de sal, un poco de ajo en polvo y un poco de pimienta en polvo. Mezclamos durante 3 minutos. Apartamos en un plato.

4-En la misma cacerola agregamos un poco de aceite vegetal, bajamos a fuego medio y agregamos los granos de un elote, sofreímos por un minuto. Agregamos la salsa, las setas y las habas. Agregamos sal al gusto. Mezclamos y esperamos a que hierva. Probamos de sal y agregamos al gusto. Si sienten que la salsa está un poco ácida, pueden agregar ½ cucharadita de azúcar. Mezclamos. Agregamos 5 hojas de epazote fresco troceado. Apagamos el fuego.

5-Presentamos.

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@raquelozori7527

Gracias x recordar a nuestros amados campesinos, con recetas deliciosas que consumen , que muestran la buena salud.

@

Hola soy la sra blanca de Celaya Gto me encantan sus guisos y ya aprendí a sustituir la carne gracias y saludos a todos desde Celaya

@elenamldiamante

Me encantó! Hoy lo hice y me quedó súper delicioso, volví a los tiempos de mi niñez y en casa de mis abues campesinos

 

 

@MI-pf1qw

Que linda señora, buenísimas recetas y que bonitos videos, la edición, la música, todo!!!. Felicidades!!

 

Bebida refrescante y energética para empezar tu día o para después del ejercicio. 

¡Tienes que probar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  700 ml aproximadamente.

– 1 manzana

– 1 plátano

– 1/2 taza granola

– 2 tazas leche vegetal

– 3 cucharadas de piloncillo o panela

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

– Hielo

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Agregamos una taza de leche vegetal al vaso de la licuadora, agregamos un plátano en trozos, agregamos una manzana en cubos, agregamos ½ taza de granola, agregamos 3 cucharadas de piloncillo o azúcar mascabado o el endulzante de su preferencia. Agregamos una cucharadita de esencia de vainilla y un poco de hielo (opcional). Licuamos hasta integrar bien los ingredientes. (Aproximadamente un minuto.

2-Presentamos.

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@AnaMartinez-hs1ii

Hola se mira muy rico el licuado, les comento que hoy se unió mi hermano al canal y sabemos que va a ser de mucha ayuda. Saludos!

 

@aureliamonicarodriguezcari1387

Gracias que rico licuado y que agradable es escucharlo  cortar la historia y al disfrutar el licuado los aprecio y que Dios. Los Bendiga

 

@dorisvidal5623

Maravillosa receta muchas gracias familia desde Colombia

 

 

@guadalupeescutia7481

Gracias me está haciendo falta buen día querida familia

¡Deliciosa, fácil y económica crema de chayote! 

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 PERSONAS

– 2 chayotes

– 2 cebollitas de verdeo

– Nuez moscada

– Sal

– 1/2  taza de crema

– Aceite vegetal

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Partimos 2 chayotes a la mitad y colocamos con la cáscara para abajo en una cacerola, agregamos agua a cubrir, ½ cucharadita de sal y los ponemos a hervir. Cuando empiece el agua a burbujear, semi tapamos la cacerola y bajamos a fuego medio. Dejamos hervir por 15 minutos y los volteamos. Los dejamos 5 minutos más. Revisamos de cocción y deben de estar suaves. Apagamos el fuego. Con un pelapapas, les retiramos la piel y el corazón. Apartamos.

2-Ponemos una sartén a fuego medio y le vertemos un poco de aceite vegetal. Agregamos 2 cebollitas de verdeo sin rabo y partidas en rebanadas. Sofreímos por un minuto y apagamos el fuego.

3-Pasamos las cebollitas al vaso de la licuadora, agregamos los chayotes y el agua de cocción de los chayotes y ½ taza de agua más. Licuamos por un minuto. Y pasamos la mezcla a una cacerola.

4-Pasamos la cacerola a la estufa, encendemos a fuego medio. Si está muy espesa la crema, podemos poner un poco de agua más. Agregamos ¾ de cucharadita de sal de mar y un poco de nuez moscada. Mezclamos. Dejamos hervir. Probamos de sal y agregamos al gusto. Dejamos hervir por un minuto y apagamos el fuego. Agregamos ½ taza de crema vegana y mezclamos.

5-Presentamos.

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@mariabreton9765

Muchas gracias!!! Es padre que estén en esto Mama e hijo!!!

 

@editcostilla3332

Muchas gracias, muy encantada por sus recetas muy ricas y saludables.

@elizabethdelatorre4455

Yo la hice sin la nuez moscada y la crema de almendras y quedo deliciosa muchas gracias me encantan sus recetas

 

@normaisabelpiedrarivas328

Sra. linda, gracias por compartir sus recetas, son deliciosas

 

Es una bebida india, que se le atribuyen numerosos beneficios en la medicina alternativa:

Se utiliza para combatir resfriados, tratar dolores musculares, aliviar dolores de algunas articulaciones o facilitar la digestión.

INGREDIENTES

PORCIÓN:  400 gr aproximadamente de pasta de cúrcuma

Pasta

– 1/4 taza cúrcuma en polvo

– 1/2 taza de agua

– 1/8 de cucharadita de pimienta negra en polvo

– 2 cucharaditas de aceite de coco

Leche dorada

– Un caso de leche de almendras o coco

– Canela (opcional)

– 2 cucharaditas de piloncillo o panela

– 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-En una cacerola agregamos ¼ de taza de cúrcuma, 1/8 de cucharadita de pimienta en polvo y ½ taza de agua. La ponemos en la estufa a fuego medio. Removemos constantemente, hasta obtener una pasta espesa. Bajamos a fuego bajo y agregamos 2 cucharaditas de aceite de coco. Seguimos mezclando hasta integrar bien los ingredientes. Apagamos la lumbre y dejamos que enfríe un poco.

2-Pasamos la pasta a un frasco de vidrio y se conserva en refrigeración por 10 días aproximadamente.

3-Punemos un vaso de leche vegetal de su preferencia en la estufa y entibiamos un poco (Sin que llegue a hervir) Apagamos el fuego y la pasamos al vaso de la licuadora. Agregamos una cucharadita de pasta de cúrcuma, 2 cucharadas de azúcar mascabado o piloncillo o el endulzante de su preferencia y ½ cucharadita de esencia de vainilla. Agregamos un poco de canela en polvo. Licuamos por aproximadamente un minuto.

4-Pasamos la leche dorada a un vaso a treves de un colador.

5-Presentamos.

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@ofeliamendez9229

TAN LINDO Y SIMPÁTICO COMO SIEMPRE, ME ENCANTA LA CARA QUE HACES CUANDO PRUEBAS LAS RECETAS

@luzbarrera257

Que Dios les pague por todo lo que me enseñan, gracias

 

 

@evamarya4828

Muchas gracias eres muy simpático y divertido y sobre todo generoso, te deseo lo mejor bendiciones para tu mamá y para ti

@mitsukikuronuma7739

Es la manera más sencilla que he encontrado, muchas gracias familia vegana

¡Deliciosa tinga, para unas tostadas de lujo!

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 PERSONAS

– 1 zanahoria grande

– 2 calabacitas o calabacines

– 1 cebolla

– 2 dientes ajo

– Pimienta

– sal

– Chipotle adobado (opcional)

– 3/4 taza chorizo vegano (opcional)

– 350 ml. salsa o caldillo de tomate

– Aceite

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Pelamos y le retiramos las puntas a una zanahoria grande.  La rallamos en los orificios más grandes del rallador.

2-Le retiramos las puntas a 2 calabacitas y las partimos en medios bastones muy delgados. Apartamos.

3-En una cacerola ya caliente vertemos un poco de aceite vegetal. Agregamos una cebolla grande partida en medias lunas muy delgadas y sofreímos por 30 segundos. Agregamos 2 dientes de ajo finamente picados. Agregamos ¾ de taza de chorizo vegano y seguimos moviendo por 3 minutos más. Apartamos en un plato.

4-Vertemos un poco de aceite vegetal en la cacerola y agregamos las calabacitas. Movemos un poco y agregamos la zanahoria. Mezclamos por un minuto. Tapamos la cacerola y bajamos a flama baja. Removemos de vez en vez y si vemos que ya no hay líquido, agregamos ¼ de taza de agua. Dejamos hervir por 2 minutos más. Agregamos i cucharadita de sal y un poco de pimienta en polvo. Agregamos 350 ml de caldo de tomate. Mezclamos. Tapamos la cacerola y esperamos a que hierva. Agregamos el chorizo vegano y mezclamos bien. Pueden agregar un chole chipotle si gustas (opcional). Mezclamos muy bien. Probamos de sal y agregamos al gusto. Apagamos el fuego.

5-Presentamos.

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@kellercrucita550

Cada vez que la preparo, veo el video porque su mami la prepara tan rica que se antoja.

@

Tus caras probando las comidas son lo más!

 

@claudiastellagomezchauta5785

Grandiosa tinga!!! un beso para la mamita y el hijo … gracias x sus recetas que haría sin ustedes!!!! familia.

 

@ivonneborjas6744

Se ve deliciosa la tinga. La preparare pronto. Gracias por compartir familia hermosa.

 

¿Cómo hacer el llamado Garbatún?

¡Deliciosos, nutritivo, económico y muy fácil!

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  4 PERSONAS

– 1 taza garbanzo seco

– 2/3 taza mayonesa vegana (taza de 250 ml.)

– 1 o 2 hojas de  alga nori

– 1 Pimiento morrón

– Cilantro

– 1 limón

– Cebollín

– 1 cucharadita de sal

– 2 cucharaditas de paprika o pimentón ahumado

– 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

– 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Ponemos en un tazón una taza de garbanzo seco y agregamos agua a sobre cubrir. Dejamos hidratar toda una noche.

2-Al otro día colamos y pasamos a una olla. Le agregamos 1 y1/2 litros de agua y semi tapamos la olla. Encendemos el fuego a medio alto. Esperamos a que hierva y cuando empiece a burbujear, bajamos a fuego medio. Dejamos hervir por 1 hora y 10 minutos. Pasado ese tiempo, revisamos de cocción, deben de estar suaves. Apagamos el fuego y colamos (El agua la pueden guardar para una receta futura con aquafaba).

3-Pasamos los garbanzos a un procesador de alimentos, trituramos. Pasamos el garbanzo triturado a un tazón y agregamos 2 hojas de alga nori (Previamente triturada en el procesador) Mezclamos muy bien. Agregamos 1 pimiento del color de su preferencia, sin semillas, desvenado y partido en pequeños cubos. Agregamos un manojo grande de cebollín finamente picado y un manojo de cilantro finamente picado. Mezclamos bien. Agregamos el jugo de un limón, una cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo y 2 cucharaditas de paprika ahumada. Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. Agregamos 2/3 de taza de mayonesa de almendras y volvemos a mezclar bien.

4-Presentamos

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@carolinatorres8960

Se ve delicioso, lo voy a preparar mañana.

@marylu-626

Se ve que quedó delicioso!!!!!

 

@

Eso se ve muy rico, me dio hambre.

@yanettegonzalez7153

Gracias  Eres maravilloso, bendiciones 

Elabora esta fresca, ligera, nutritiva y deliciosa receta de Agua de Pepino.

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  2 Litros

– 1 pepino grande

– 4 limones

– 4 cucharadas de azúcar mascabado

– 2 litros de agua purificada

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Retiramos las puntas de un pepino grande. Las desechamos. Cortamos el pepino en rodajas gruesas y las agregamos al vaso de la licuadora. Agregamos el jugo de 4 limones sin semillas, agregamos 4 cucharadas de azúcar mascabado o el endulzante de su preferencia y el agua que quepa en la licuadora. Tapamos el vaso y licuamos hasta integrar bien los ingredientes. (Aproximadamente 1 minuto). Apagamos la licuadora.

2-Colamos el agua en una jarra. Sobre el residuo que queda en la coladera, vertemos el agua restante hasta completar 2 litros de agua. Mezclamos bien y podemos agregar hielos si gustas.

3-Presentamos.

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@natymolina4290

Aparte de que las recetas son espectaculares me hacen reír mucho  saludos desde Argentina!

 

 

@lady4702

Acabo de descubrir el canal. Y me encanta!!!  Se ven muy tentadoras las recetas! Las voy hacer!

 

@antofagastasa

Me encantan.. me alegra verlos y escucharlos….

 

@luciaverales3151

El agua. está fresca, muy rica. Mi esposo, le gustó mucho. Gracias

 

¡Aprende a preparar banderillas en casa!

¡Consiente a chicos y grandes con esta deliciosa y divertida receta!

¡Te va a encantar!

INGREDIENTES

PORCIÓN:  8 BANDERILLAS PERSONAS

– 8  salchichas veganas

– 1 taza de  harina trigo

– 1/2 taza de leche vegetal

– 2 cucharadas de aceite vegetal

– 1 cucharadita de polvo para hornear

– 2 cucharadas de levadura nutricional

– Sal

– Cebolla en polvo

– Pimienta en polvo

– Ajo en polvo

– Aceite vegetal

NOTA: TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS DEBEN DE ESTAR PREVIAMENTE LAVADAS Y DESINFECTADAS.

MODO DE PREPARACIÓN

1-Vertemos en el vaso de la licuadora ¾ de taza de leche vegetal, agregamos una taza de harina de trigo, 2 cucharadas de aceite vegetal, agregamos una cucharadita de polvo para hornear, 2 cucharaditas de levadura nutricional, ½ cucharadita de sal, un poco de cebolla en polvo, un poco de pimienta en polvo y un poco de ajo en polvo. Licuamos hasta integrar bien los ingredientes. (Un minuto aproximadamente. Apagamos la licuadora. Pasamos la mezcla a un tazón.

2-Ensartamos 8 salchichas veganas con palillos largos. A lo largo por en medio.

3-Ponemos una sartén en la estufa a flama media. Agregamos bastante aceite. Esperamos a que caliente.

4-Ponemos suficiente harina de trigo en un plato y enharinamos todas las salchichas. Las pasamos a un plato.

5-Cuando ya esté bien caliente el aceite de la sartén, bajamos a fuego medio. Bañamos una salchicha con toda la mezcla, hasta que quede bien cubierta. La pasamos al aceite con mucho cuidado. Dejamos que dore por todos lados. Sacamos y la acomodamos en un plato con papel de cocina absorbente. Así hacemos con todas. Al terminar apagamos el fuego.

 

VER RECETA

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@constanzaosorio6663

gracias!!!

@lorenal3736

GENIAL LAS BANDERILLAS!!!!!!!!!!!

 

@hugonavarrete4804

Sra. Deyanira que rica receta y bastante fácil la preparación. Saludos a Alfonso. Gracias por compartir

@valentinaunger275

Soy vegetariana, y ver su canal me hace saber que es fácil ser vegana. Siga así!