Delicioso y nutritivo atole vegano de guayaba. Vegano porque utilizamos leche vegetal en su elaboración.
Rico en vitamina C
PORCIÓN: 2 Tazas
– 3 Guayabas
– 2 cucharadas de leche de soya en polvo
– 2cucharadas de miel de agave
– 1/2lt. de agua
NOTA: LA FRUTA DEBE DE ESTAR LAVADA Y DESINFECTADA.
1.-En un pocillo grande, ponemos 3 guayabas partidas a la mitad y agregamos agua a cubrir (Tomamos el agua del ½ litro que vamos a utilizar para esta receta)
2.-Dejamos hervir por 5 minutos. Pasamos todo al vaso de la licuadora y agregamos el resto que nos queda del ½ litro de agua. Agregamos 2 cucharadas de leche vegetal en polvo. (Si no tienes leche en polvo, puedes utilizar ½ litro de leche vegetal en lugar del ½ litro de agua)
3.-Agregamos 2 cucharadas de miel de agave (O pueden utilizar el endulzante de su preferencia)
4.-Colamos por un minuto. Colamos a un recipiente.
5.-Presentamos
